| 2012 |
Holderbaum, B.S., Olague, J.T. y Lemos, A.S. (2012) El nivel de calidad de núcleos turísticos urbanizados del turismo de masa y la propuesta de ciudad turística. El caso de la urbanización El Veril (Gran Canaria) España. Estudios y Perspectivas en Turismo, 21(6), 1336 -1368. |
Internacional |
Artículo |
1 |
| 2016 |
Olague, J.T. (2016). Efecto determinante de la motivación de viaje sobre la imagen de destino en turistas de ocio a un destino urbano: El caso de Monterrey, México. Una aproximación por medio de mínimos cuadrados parciales (PLS). Turismo y Sociedad, 18, 61-77. |
Internacional |
Artículo |
1 |
| 2016 |
Reyes-Orta, M., Olague, J.T., Lobo Rodríguez, M.O., y Cruz Estrada, I. (2016). Importancia y valoración de los componentes de satisfacción en la experiencia enológica en Valle de Guadalupe Ensenada, Baja California: Contribuciones al proceso de gestión sustentable. Revista de Análisis Turístico, (22), 39-55. |
Internacional |
Artículo |
1 |
| 2017 |
Ocón, E., Flores, P., Barón, M. (2017). Nivel de relación del Compromiso Organizacional, Comunicación organizacional, y la Satisfacción del Trabajo: evidencia desde México. Revista Internacional de Administración y Finanzas 2017; 10(4): 81-89. ISSN: 2157-3182 |
Internacional |
Artículo |
1 |
| 2017 |
Méndez, S., Reyes, A., Ocón, E. (2017). Perfil del empresario y su impacto en las empresas vitivinícolas de la antigua ruta del vino. En Méndez, S., Velasco, L., Ruiz, J. ̈Estudios sobre la industria vitivinícola en Baja California¨. Universidad Autónoma de Baja California. pp. 141-160. |
Nacional |
Capítulo |
1 |
| 2017 |
Flores Villanueva, C. A., Garza Villegas, J. B., Olague, J. T. (2017). Identifying strategic groups: An assessment in Mexican franchises. Revista Ibero-Americana de Estratégia, 16(2), 20-34. |
Internacional |
Artículo |
1 |
| 2017 |
Olague, J. T., Flores Villanueva, C. y Garza Villegas, J.B. (2017). El efecto de la motivación de viaje sobre la satisfacción del turista a través de las dimensiones de la imagen de destino: El caso del turismo urbano de ocio a Monterrey, México. Revista Investigaciones Turísticas, 14, 109 - 129 |
Internacional |
Artículo |
1 |
| 2018 |
Olague, J.T.; Reyes-Orta, M. y Lobo-Rodríguez, M.O. (2018) Operacionalización de los constructos de motivación de viaje e imagen de destino en el desarrollo de un modelo predictivo de la satisfacción y lealtad del turismo urbano a la ciudad de Tijuana, B.C. Vinculatégica EFAN, 3(2), 59 - 66 |
Nacional |
Artículo |
1 |
| 2018 |
Reyes-Orta, M., Olague, J.T. y Verján, R. (2018) Estrategia de gestión pública para un enoturismo sustentable en el Valle de Guadalupe, México, a partir de la percepción de problemas ambientales. Estudios y Perspectivas en Turismo, 27(2), 375 - 389 |
Internacional |
Artículo |
1 |
| 2019 |
Ocón, E., Souto, M., De Lira, C. (2019). Manual de buenas prácticas y procedimientos operativos estandarizados de sanidad para comedores institucionales pequeños. Universidad Autónoma de Baja California. ISBN-13: 978-0-692-41132-2 |
Nacional |
Libro |
1 |
| 2020 |
Flores, P., Ocón, E. (2020). Análisis de la Relación de la Calidad en el Servicio y la Lealtad del Cliente en Restaurantes de la Ciudad de Ensenada Revista Internacional de Administración y Finanzas 2020, 13(1): 91-99. ISSN: 2157-3182 |
Internacional |
Artículo |
1 |
| 2020 |
Peregrina, F. y Méndez, S. (2020). Estudio comparativo sobre el uso de dispositivos de acceso a internet por estudiantes universitarios: caso Facultad de Enología y Gastronomía UABC. Revista Electrónica sobre Educación Media y Superior, 7(14), 135-147. |
Nacional |
Artículo |
1 |
| 2021 |
Peregrina, F, Méndez, S., Parra, D., Haro, K.M, y Dueñas, E. (2021). Análisis comparativo del uso de dispositivos electrónicos en estudiantes de nivel superior de la Facultad de Enología y Gastronomía UABC. En Docencia e investigación; dos actividades vinculadas en la educación (pp. 117-126). Centro de Estudios e Investigaciones para el Desarrollo Docente (CENID). |
Nacional |
Artículo |
2 |
| 2021 |
Meraz Ruiz, L.; Olague, J.T. y García Rivera, B.R. (2021). Decisión de compra del turista por el servicio automotriz en Baja California (México): Baja 1000 Miles. Journal of Tourism and Heritage Research, 4(1), 1–19 |
Internacional |
Artículo |
1 |
| 2021 |
Rigger, L.; Meraz Ruiz, L. y Olague, J.T. (2021) Investigación y desarrollo en Andalucía en el contexto español y europeo (2010-2017). Investigación Administrativa, 50(128). |
Nacional |
Artículo |
1 |
| 2022 |
Meraz-Ruiz, L.; Pérez-Cruz, O. y Olague, J.T. (2022) Influencia del capital social en la competitividad turística del Valle de Guadalupe, México. En C. Méndez González, L.O. Ríos Silva, J.A. Lino Gamiño, J.E. López Luna y P.A. Magaña Sánchez (Coords.) Estudios empresariales en México: Casos locales y regionales. (Págs. 46-58) Tepic: UTP Editorial. |
Nacional |
Artículo |
1 |
| 2023 |
Luna Andrade, A. A., y Meraz Ruiz, L. (2023). The financial management of the wine companies of Valle de Guadalupe: Tourism in the current era. Multidisciplinary Business Review, 16(2), 1–18. https://doi.org/10.35692/07183992.16.2.2 |
Internacional |
Artículo |
1 |
| 2023 |
Reyes-Aceves, F.-Y., Ramos-Lopez, L., y Mungaray-Lagarda, A. (2023). Entrepreneurship education: Examining long-term effects of a practical program implemented in children. Education Sciences, 13(9), Artículo 894. https://doi.org/10.3390/educsci13090894 |
Internacional |
Artículo |
1 |
| 2023 |
Reyes-Aceves, F. Y., Luna Andrade, A. A.. (2023). Intención emprendedora en estudiantes de Educación... Revista de la Universidad del Zulia, 14(41), 206–228. https://doi.org/10.46925/rdluz.41.11 |
Internacional |
Artículo |
2 |
| 2023 |
Ocon Cedillo, E., De Lira García, C., Mata Miranda, C., y Souto Gallardo, M. d. l. C. (2023). Cocina para adultos mayores. Recetario para 30 días. ISBN: 978-607-99152-9-2. https://drive.google.com/file/d/1_Qyv61v8DyGk3thoCVwLFoOZ_i5Q35Ur/view?usp=sharing |
Nacional |
Libro |
2 |
| 2023 |
Contreras Guzmán, M. S., De Lira García, C., Mata Miranda, C., y Ocon Cedillo, E. (2023). Bocados reconfortantes: estrategias culinarias para promover un envejecimiento saludable. Universidad Autónoma de Baja California. https://drive.google.com/file/d/1Iy3UOfDZyy4R6-ll8geeT2BnE5FFYpVK/view?usp=sharing |
Nacional |
Libro |
2 |
| 2024 |
García Walther, G., Pérez Álvarez, G. A., Mata Miranda, C., Ocón Cedillo, E., De Lira García, C., Sosa Argáez, L. I., y Palacios Fonseca, A. J. (2024). El lonche deleitoso. Estrategias de alimentación saludable y segura para padres de familia de niños en edad escolar. Universidad Autónoma de Baja California. https://drive.google.com/file/d/1T6Vve-Zu6sKljO7DYXMOe-lxBUewehNl/view?usp=sharing |
Nacional |
Libro |
3 |
| 2025 |
Ocon Cedillo, E., de Lira García, C., Mata Miranda, C., & Bonilla González, K. Y. (2025). Prácticas alimentarias en niños en edad escolar para el fomento de hábitos alimenticios saludables. Experiencia desde Ensenada, Baja California. En Astra Ediciones (Ed.), Uniendo Saberes. Retos y avances en torno a los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Astra Ediciones. astraeditorialshop.com |
Nacional |
Capítulo |
2 |
| 2025 |
Gina García Walther, Mónica Carrillo Beltran, Carolina Mediana Zavala, Jocelyn Tapia Fuentes, Sara Ojeda Benitez. Almuerzos saludables para llevar. Mexicali, Baja California: Universidad Autónoma de Baja California. https://drive.google.com/file/d/1W16CIie0HzjdU4INFgJiCLIlzJ853gWB/view |
Nacional |
Libro |
1 |
2025 |
Luna-Andrade, A.A., Ruiz, L.M., Pérez-Cruz, O.A., Garcia-Walther, G., & Riveros-Sáchica, L.A. (2025). Organizational culture and innovative behavior in wine SMEs: Case study in Valle de Guadalupe, Mexico. Wine Economics and Policy. Advance online publication. https://doi.org/10.36253/wep-16724 |
Internacional |
Artículo |
2 |
2025 |
Luna, A., Luna,, R., & García, G. (2025). Tecnologías de la información, la comunicación y comportamiento innovador en MiPyMEs vitivinícolas del Valle de Guadalupe, México. Revista Venezolana de Gerencia, 30(112), 1709‑1722. https://doi.org/10.52080/rvgluz.30.112.1 |
Internacional |
Artículo |
2 |
2026 |
Meraz-Ruiz, L., Luna-Andrade, A. A., Morgan-Medina, J. C., y Pérez-Cruz, O. A. (2026). Technological adoption in wine microenterprises: TOE model evidence from Valle de Guadalupe. Revista de Métodos Cuantitativos para la Economía y la Empresa, 41, 1–18. https://doi.org/10.46661/rev.metodoscuant.econ.empresa.12414 |
Internacional |
Artículo |
1 |
