Los aspirantes a ingresar al programa educativo de la Maestría en Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas deberán contar con los siguientes conocimientos y habilidades:
Los aspirantes a la Maestría en Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas, deberán contar con licenciatura con un enfoque administrativo, tales como gastronomía, administración, turismo, contabilidad, finanzas, mercadotecnia, dirección hotelera y afines al área de la hospitalidad y turismo. Existe la posibilidad de ingreso para egresados de áreas afines como química de los alimentos, enología, nutrición o ingeniería industrial, y de carreras no afines, quienes deberán presentar documentación probatoria de su experiencia laboral dentro de la industria de alimentos y bebidas, en puestos administrativos, gerenciales o directivos. Cualquier particularidad presentada por parte de algún aspirante, será resuelta al interior del Comité de Estudios de Posgrado para evaluar su idoneidad con el programa.
Capaces de análisis y síntesis de información en español e inglés, resolución de problemas, trabajo en equipo, toma de decisiones, comunicación efectiva oral y escrita y la comprobación del idioma inglés en un nivel B1 del Marco Común Europeo.