Objetivos


Formar profesionales con capacidad de gestionar negocios de alimentos y bebidas, con conocimientos para la interpretación de información financiera, creación e implementación de estrategias, desarrollo de propuestas que impulsen la mejora de procesos y aplicación de tecnologías buscando el desarrollo y competitividad de la industria gastronómica.

Líneas de Generación y/o Aplicación del Conocimiento

En esta línea se proponen temas de especialización del personal académico (Profesores e investigadores): Análisis y Diseño organizacional,análisis e Interpretación de Información Financiera, Estrategias Innovadoras, Calidad y Excelencia en el Servicio, Competitividad de la Cadena de Valor en los negocios de la Industria Gastronómica, Liderazgo y Técnicas de Negociación, Innovación en Gastronomía para la Sustentabilidad, Compromiso Organizacional y Análisis de Costos en la Industria Alimentaria.

Fechas importantes convocatoria 2024

Recepción de documentos en línea: 5 de enero del 2024

Examen de admisión en línea: 12 enero de 2024

Entrevista en línea: 11 y 12 de enero de 2024

Resultados del examen de admisión en línea: 19 de enero de 2024

Periodo de inscripción: del 22 al 26 enero del 2024

Inicio de clases: 29 de enero de 2024


Contacto: Dra. Fanny Yumayra Reyes Aceves

Correo: mgnab.feg@uabc.edu.mx



Participación con Distintas Universidades



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